Именно лигноцеллюлоза, добавленная в рацион птицы, способна повысить доступность питательных веществ комбикорма. 

Достаточно высокий процент лигноцеллюлозы содержит буковая мука. 

Ряд проведенных исследлваний, цель которых -  изучение влияния комбикормов с включением буковой муки на обмен веществ и продуктивность перепелов мясного направления продуктивности, доказал ее эффективность.

Материал и методика исследований.

Исследования по использованию буковой муки в комбикормах для перепелов мясного направления проведены в Сибирском НИИ птицеводства с суточного до 42-суточного возраста. Для этого были сформированы 3 группы (контрольная и две опытные) по 88 гол. в каждой. Условия содержания (параметры микроклимата, фронт кормления и поения, режим освещения, плотность посадки) всех групп были одинаковыми и соответствовали рекомендуемым нормам, указанным в методических рекомендациях по работе с птицей.

Подробнее в статье