Почему качество щепы - это ВАЖНО... и как его определить
Как выбрать щепу для копчения хорошего качества? Несколько советов
Поделитесь своим мнением


Самая ПРАВИЛЬНАЯ щепа из экологически чистой местности
Производителей щепы много, но как найти того, кому можно доверять? Ведь от качества щепы, сырья, из которого она производится, во многом зависит качество самого продукта
«Кубань-Грин-Продукт» предлагает повысить товарооборот вашей торговой сети за счет реализации качественной и востребованной на рынке продукции.
Почему с нами выгодно
- опыт на рынке продаж;
- доверие партнеров;
- качественный и востребованный продукт;
- современное оборудование;
«Кубань-Грин-Продукт» более 10 лет занимает лидирующие позиции на рынке России по производству щепы для копчения.
Наши планы
В настоящий момент «Кубань-Грин- Продукт» запустил линию по более глубокой переработке древесины – производство древесной муки, лигноцеллюлозы, опилки для чистки меха, чипсов для настаивания алкогольных напитков.
Наши мощности позволяют производить 400 тонн щепы для копчения. Доля компании на рынке среди производителей данного продукт – 5-10%
Основные характеристики:
Основа производства |
- |
качественная щепа из фруктовых (яблоня, груша, слива, вишня, черешня, абрикос) и лиственных пород деревьев (ольха, бук, дуб). |
Область применения
|
- |
приготовление мясных продуктов, птицы, сыров, рыбы |
Потенциальные потребители |
- |
население, компании, реализующие копченую продукцию
|
Технологические характеристики продукции |
- |
низкая влажность (13 %), отсутствие коры и гнили |
Карта распространения |
- |
Российская Федерация |
Упаковка |
- |
бумажный пакет / zip-loc – пакет по 200 гр./400 гр.
|
Срок годности |
- |
Не ограничен |
Условия хранения |
- |
Сухое помещение |
Объем |
- |
до 100 тысяч пакетов в месяц. |
Параметры транспортировки |
- |
Автогрузовым транспортом в соответствии с договором поставки |
Сроки оплаты |
- |
В соответствии с Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации". |
Участие в контрактных закупках - тендерах, аукционах |
- |
Возможно |
.
Щепа "Дымовой" - качество по доступным ценам
Наше предприятие находится в непосредственной близости от лесных и садовых массивов, производит и упаковывает щепу для копчения бренда «Дымовой» в пакеты по 200 и 400 грамм. Мы изготавливаем и высушиваем щепу девяти видов: ольха, бук , дуб, яблоня, груша, вишня, абрикос, черешня, слива. Влажность щепы не превышает 15%, что исключает образование грибка, при длительном хранении в сухом месте. Материал для изготовления щепы тщательно отбирается и очищается. Щепа проходит высокотемпературную обработку. Щепа не содержит посторонних добавок и является экологически чистым продуктом. Упаковка щепы производится в бумажные и полиэтиленовые пакеты zip—lock. Приоритетом является бумажный пакет, так как он легко утилизируется и не наносит вред окружающей среде, а так же является естественным абсорбентом для щепы. Пакеты упаковываются в картонные коробки: пакеты 200гр. по 70 шт. , ольха по 60 шт. в одну коробку; пакеты 400гр. по 40шт. , ольха по 30 шт. в одну коробку. Так же мы можем упаковать щепу в пакеты + этикетка клиента по предварительной договорённости.
Преимущества.
КубаньГринПродукт производит, а не перепродает
Почему мы делаем на этом акцент?
Во-первых, обращаясь в нашу компанию, Вы имеете дело с производителем, а значит и цены без посреднических накруток.
Во-вторых, сырье для производства щепы отбирается лично. При таком методе полностью исключается попадание гнили или песени, которые влияют на вкусовые качества копченых продуктов