Копчение сыра ... или традиции Кавказа на Вашем столе
Копчение сыра известно по всему миру, но особенно распространено на Кавказе. Кавказские народы в совершенстве овладели этой технологией обработки продуктов, так как испокон веков из-за особенностей проживания вынуждены были искать способы длительного хранения про. сегодня закоптить сыр может каждый желающий. На щепе от kuban_green_product он получится ничуть не хуже традиционного адыгейского копченого сыра.
