Щепа для копчения. Фракция 3-7 мм

Компания предлагает щепу для копчения фракции 3-7 мм.

Вид древесины: 

БУК

ДУБ

ОЛЬХА

ФРУКТОВЫЕ ПОРОДЫ ДЕРЕВЬЕВ (вишня, черешня, члива, абрикос)

 

 

 

 

Оптимальный вид топлива для коптильни – щепа. Путем регулировки доступа воздуха дымогенератор на щепе легко перенастраивается и для горячего, и для холодного копчения. Если же приготовить щепу оптимальной для данного вида копчения влажности, то копчение щепой даст и наилучшие вкусовые качества продукта. 
Для того что бы оставлять комментарии, необходимо авторизоваться:

    Отзывы (0)